photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à une réorganisation structurelle, nous recherchons un responsable de fromagerie (H/F) pour rejoindre notre fruitière de Saint-Ours (73 410). Ce site composé d'une dizaine de collaborateurs s'illustre comme une référence dans la fabrication de fromage authentique, à la conception traditionnel et artisanal tel que la tomme de Savoie IGP et bien d'autres. Vous piloterez notre équipe de fromager. Votre mission principale consiste à : Gérer les entrées de lait : - Suivie de la conformité des réceptions, contrôler l'absence d'antibiotiques, vérifier les températures de stockage. Maîtrise des techniques de fabrication : -Caillage et d'écaillage du lait - Moulage, égouttage et salage du fromage Assurer la qualité des produits fabriqués : - Vous garantissez le suivi sanitaire et administratif de la fromagerie : respect de la réglementation sanitaire, suivi du cahier des charges IGP, traçabilité. - Suivre le stock et les différents produits annexes : ferments, présure calcium, produit de nettoyage et fourniture diverses, élaborer les commandes. - Contrôler que les différents intervenant sur le site effectuent leur tâche dans les règles de l'art et des[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Alex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à une réorganisation structurelle, nous recherchons un aide fromager (H/F) pour rejoindre notre fruitière de Saint-Ours (73 410). Ce site composé d'une dizaine de collaborateurs s'illustre comme une référence dans la fabrication de fromage authentique, à la conception traditionnel et artisanal tel que la tomme de Savoie IGP et bien d'autres. Votre mission principale consiste à : - Réaliser la mise sous presse, le moulage et le retournement des fromages. - Exécuter le démoulage et le saumurage des fromages, dans le respect du temps de trempage. - Contrôler la concentration de saumure puis faire l'appoint de sel si nécessaire. - Effectuer le lavage des cuves et bac de drainage en respectant le protocole de l'entreprise. - Assurer la qualité des produits fabriqués. Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Vous devrez assurer la maintenance de l'espace de travail de façon ordonnée et sécurisée. Vous devrez assurer la propreté du matériel et de votre zone de travail, connaître et faire appliquer les exigences en matière de qualité et sécurité de l'entreprise. Votre profil : Vous avez une passion pour[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Immobilier

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes minutieux(se) et aimez offrir un cadre impeccable aux clients ? Rejoignez l'équipe de la Résidence Haut de gamme Le Hameau de l'Ours pour la saison d'été 2025 ! La Résidence Le Hameau de l'Ours située à Manigod recherche un(e) Valet / Femme de Chambre pour la saison estivale 2025 ! Contrat saisonnier du 23 juin au 3 septembre 2025 - 39h/semaine Sous la responsabilité du/de la Gouvernant(e) et de la direction, vous assurez la propreté et l'entretien des chambres, appartements et parties communes. Vous contribuez à offrir un cadre impeccable pour une expérience client haut de gamme. Vos principales missions : Entretien et nettoyage : Nettoyer et entretenir les chambres, appartements et espaces communs (coursives, piscine, ascenseurs, ski room, couloirs, toilettes, fenêtres.). Appliquer les consignes et respecter les protocoles d'hygiène et de rangement. Assurer l'agencement soigné des logements et des espaces clients. Suivi des séjours et contrôle qualité : Aider le/la Gouvernant(e) lors des états des lieux à l'arrivée et au départ des clients. Vérifier et réapprovisionner les produits d'accueil et/ou minibar. Signaler toute anomalie ou besoin d'intervention (dysfonctionnement,[...]

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Immobilier

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez encadrer une équipe et offrir une expérience client haut de gamme ? Rejoignez la Résidence Haut de gamme Le Hameau de l'Ours pour la saison d'été 2025 ! La Résidence Haut-de-gamme Le Hameau de l'Ours située à Manigod recherche son(sa) Chef(fe) de Réception. Contrat saisonnier du 19 juin au 7 septembre 2025 - 39h/semaine - Logement possible Vous supervisez et organisez le travail de l'équipe de réception afin d'assurer un accueil fluide et haut de gamme tout au long de la saison. Garant(e) de la satisfaction client, vous veillez au bon fonctionnement des services annexes, y compris ceux du spa, et maintenez des standards de qualité irréprochables au sein de la résidence. Doté(e) d'une excellente élocution et d'une posture professionnelle irréprochable, vous avez un véritable sens du service client et savez gérer les situations complexes avec diplomatie. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de réservation. Vous savez fédérer votre équipe et assurer un service fluide et efficace. La maîtrise d'au moins deux langues est requise (une troisième serait un atout). Formation hôtelière : BTS Management[...]

photo Réceptionniste en établissement touristique

Réceptionniste en établissement touristique

Emploi Immobilier

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez être au contact des clients et offrir un service de qualité ? Rejoignez l'équipe de la Résidence Haut de gamme Le Hameau de l'Ours pour la saison d'été 2025 ! La Résidence Le Hameau de l'Ours (Manigod) recherche un(e) réceptionniste - Contrat saisonnier du 23 juin au 3 septembre 2025 - 39h/semaine En tant que Réceptionniste, vous serez le premier point de contact pour nos clients. Vous incarnerez l'image de la résidence et assurerez un accueil chaleureux et professionnel. Vous serez en charge des arrivées, départs, gestion des réservations, ainsi que du suivi des prestations annexes (spa, restauration, bagagerie, etc.), tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Vos principales missions : Accueillir et renseigner les clients à leur arrivée et tout au long de leur séjour Gérer les arrivées et départs avec rigueur et efficacité Optimiser les réservations et l'occupation des logements Conseiller les clients sur les services et activités proposées Assurer la gestion administrative (facturation, encaissement, états des lieux) Maintenir l'ordre et la propreté de la réception Gérer les demandes spécifiques des clients (bagages, informations, etc.) Effectuer[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Immobilier

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes rigoureux(se) et avez un œil pour le détail ? Rejoignez l'équipe de la Résidence Haut de gamme Le Hameau de l'Ours pour la saison d'été 2025 ! La Résidence Le Hameau de l'Ours à Manigod recherche un(e) Gouvernant(e) - Contrat saisonnier du 19 juin au 7 septembre 2025 - 39h/semaine - Logement possible Sous la responsabilité de la Direction, vous serez chargé(e) de superviser et organiser le travail des équipes des étages afin de garantir la propreté et l'entretien de la résidence. Vous veillerez à la qualité des prestations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité, en vous assurant de la satisfaction totale des clients. Vos principales missions : Superviser et coordonner l'équipe de nettoyage pour assurer la propreté des chambres et des parties communes Contrôler la qualité des prestations de nettoyage et d'entretien Appliquer et faire respecter les procédures internes liées au ménage et à l'entretien des installations Organiser l'approvisionnement en produits d'entretien et en linge Gérer les stocks et effectuer les inventaires de fin de saison Assurer l'aménagement des espaces clients selon les standards de l'établissement Réaliser les états des lieux[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre de vacances, L'Ours Blanc à Châtel, station de ski en Haute Savoie, recherche employé polyvalent (H/F), immédiatement à mi-avril. Le poste consiste, à entretenir les locaux: communs et chambres et à effectuer le service des repas du midi et du soir (qui se font au plat). 2 jours de repos par semaine (dont 1 fixe). Poste nourri, logé en chambre individuelle et blanchi.

Ressources supplémentaires